POSA=LİF=FİBER=SİNDİRİLMEYEN KARBONHİDRATLAR

Beslenme kitaplarında besin öğeleri tanımlanırken  6 maddeden bahsedilir.Karbonhidratlar,proteinler,yağlar,vitaminler,mineraller ve su.Artık son dönem beslenme kitaplarında güncel olan yaklaşım  bir diğer besin öğesi olarak lifi karşımıza çıkarmakta.Lif sindirim aygıtlarımız tarafından sindirilmese de çok önemli fonksiyonları olan bir besin.Lifler barsak floramızda olan kanserojen maddeleri kendinde toplar ve barsakların hareketini hızlandırarak hızlı bir şekilde barsaktan uzaklaşmasına neden olur.Milyarlarca kanser hücresi vücudumuzda dolaşıyor,oluşuyor ve bizim muhteşem savunma mekanizmamız bu zararlıları vücuttan uzaklaştırıyor.Bunu yaparken de bizden taşıt ,araç istiyor.İşte bu taşıtı biz vermez isek yine bir şekilde atılır ama bir kısmı vücutta mutlaka kalır kokuşur,uzun yıllar sonra  bir hastalık olarak karşımıza çıkar.Siz siz olun lifli besinler ile birlikte bol su tüketimine özen gösterin.Ve bunu her gün almaya çalışın.

Mevsimlerden kış,aylardan aralık,günlerden pazartesi

Yeni yıla merhaba derken,sağlık, mutluluk ,huzur , hoşgörü ,sevgi yoldaşımız olsun.Yaradılanı sevelim Yaradan dan ötürü diyelim.Malum kış aylarındayız ,havalar son derece soğuk.Bir türlü ellerimiz ve ayaklarımız ısınmıyor.Özellikle kış aylarında metabolik hızımız soğuk etkisiyle yavaşlıyor.Hızlandırmak için sıcak içeceklerimizi bir miktar taze zencefil ekleyebilirsek hem metabolik hızımızı artırmış, hem bağışıklık sistemimizi güçlendirmiş hem de mide ve barsakta olabilecek gaz ve şişkinliği bertaraf etmiş oluruz.Kış mevsimi çıkana kadar evimizden, iş yerimizden  yer elmasına benzeyen taze zencefili  yanımızdan ayırmayalım.Günlük tüketim sınırsız değil,taze zencefil 15-20 gr.dan fazla tüketmeyelim.Çaya ,kahveye ,yeşilçaya ,diğer bitki çaylarınına ,çorbaya ekleyerek kullanabiliriz.Koku ve aroması muhteşem.